Fasssprache #13 Kiri - Cask Strength 50cl
Fasssprache #13 Kiri - Cask Strength 50cl

Wagemut

Fasssprache #13 Kiri - Cask Strength 50cl

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Die Zukunft des Fassbaus!?

  • Probe 13 aus der Serie "Fasssprache"
  • First fill, virgin Kiri wood
  • Wird Kiri die Eiche ablösen?
  • 62,7% Fassstärke (Vol. %)

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RUM AUS TRINIDAD WURDE 6 MONATE IN KIRI FÄSSERN GEREIFT.

Der vielen unbekannte Kiribaum stammt ursprünglich aus Asien und ist der starkwüchsigste Baum der Welt. Bei einem Wachstum von bis zu 5 Metern pro Jahr produziert der Kiribaum Holz in 10-facher Geschwindigkeit im Vergleich mit der Eiche. Die Produktion von Fässern aus diesem sehr leichten Holz stehen noch in den allerersten Anfängen, könnten aber in der Zukunft eine Ergänzung zu Fässern aus bekannten Hölzern sein.